hot döner ne demek?

Hot döner, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir fast food türüdür. Genellikle döner olarak da bilinir. Döner, özellikle dana veya kuzu etinden yapılan şerit etlerin yatay olarak birbirine üst üste dizilerek şişe geçirilmesi ve ardından dikey bir ocakta döndürülerek pişirilmesiyle elde edilir.

Döner, genellikle lavaş veya dürüm gibi ekmeklerin içine alınarak tüketilir. Yanında turşu, soğan, domates ve salata gibi garnitürlerle servis edilir. Ayrıca üzerine yoğurt ve soslar da eklenebilir. Hot döner, daha baharatlı ve acılı bir versiyonudur ve genellikle sıcak şekilde servis edilir.

Hot döner, dünya genelinde popüler bir fast food türü haline gelmiştir ve birçok ülkede farklı lezzetlerle sunulmaktadır. Özellikle Türkiye, Almanya, Avusturya ve Hollanda gibi ülkelerde sıkça tüketilen bir yiyecektir.